кто умеет вкусно и правельно готовит вам скажет,что утка готовится 2.5часа,гусь 3.5-4часа и рулька мясная 2.5-3ч это факт и с этим не надо спорить.А,есть резинчатое мясо и кречать я умею готовить гуся ,но это извените просто у меня вызывает просто улыбку на лице.