В казане можно приготовить любое горячее блюдо.но в нем лучше в печи или в духовке. *ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ. *Свиные ребрышки посолить, поперчить *выложить в казан добавить лавровый лист и лук кольцами добавить воды чтоб только прикрыло мясо, накрыть крышкой и поставить в духовку. Можно добавить картофель на полуготовности.