Яне Тумицкой.В кастрюлю влить 2 стакана молока,воыпать 2 стакана просеянной муки,2 стол. л. сахара,1/2 ч.л.соли,два яйца.все тщательно размешать.Затем на тесто *сверху насыпать 1/2 ч.л.питьевой соды и сразу же на нее *вылить пол-стакана кипящего молока(погасить)и венчиком, *взбивая размешать.чтобы не было комочков.Дать постоять.опятьвзбить,если густовато.добавить немного молока или воды,две ложки растительного масла,все *рармешать до однородности и выпекать на раскаленной сковороде.Рецепт опробован 1000 раз.удачи!