Дорогие хозяюшки! Заранее извините, пожалуйста, за ошибки, т.к. у меня нет русской клавиатуры,пишу через транслит.ру. Что касается настояшего ТИРАМИСY, ни в коем случае по итал. рец. не добавляются ни молоко, ни сливки! Итал. кухня и рецепты не любят импровизацию на тему "продукты и содержание". Конечно, результат всех остальных рецептов тоже не плох, но не соответствует изначалному рецепту. ( не хватает мягких знаков :-), надеюсь простите)
Ингридиенты:
500 г Маскарпонэ
5 ст.л. ложек сахара, лучше перемолоть на пудру
5 яиц (свежих)
50-100мл миндального ликера (Амаретто, лучше прямо из Италии)
крука очень крепкого еспрессо, можnо и инст. коффе
1 упаковка Савоиарди
какао не сладкое (на украшение)