Очень вкусные котлеты получаютя в пароварке *(Y). Вообще, можно даже крылышки куринные приготовить, предварительно их замочив в майонезе, специи, соль. Я даже готовлю свинину-первый слой картофель кружками, на картофель мясо, тоже предварительно замоченное, сверху можно лук тонко полуколечками порезать, кто как любит.