Мне муж недавно подарил это чудо - я в восторге, да и вся семья тоже
Помимо хлеба, она же еще и на пельмени-вареники тесто месит так, как руками не вымесишь, и я всякое дрожжевое там же ставлю.
А хлеб....
Мое последнее произведение
Белый хлеб с отрубями.
380 мл жидкости (либо очень жидкая закваска, либо закваска+вода). У меня было 250 мл кисломолочной закваски и 130 воды.
500 г муки пшеничной в.с.
5 ст.л. отрубей
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей.