Рецептов много,но прежде чем приступить к выпечке надо купить еще весы(лучше электронные),дер.лопаточку,емкость(банку пластмассовую 2л),мех.сито(кружку) и еще одну мерную кружку на 500мл. Нужно все измерять точно-это залог успеха.Муку лучше брать свежую,хлебопекарную( пш 2с ,а не в/c).Дрожжи проще сухие "Саф-Момент".Жидкость- лучше сыворотку(4,50руб/литр).Думаю много каллорий ни к чему.