СЕГОДНЯ ОТВЕЛА БАНКЕТ НА 50 ЧЕЛОВЕК УСТАЛА,НО ТВОРЧЕСКОЕ УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ПОЛУЧИЛА)))))ГОТОВИЛА СЫРНЫЙ РУЛЕТ--СЫР НАРЕЗАТЬ НЕБОЛЬШИМИ КУСОЧКАМИ ПРИМЕРНО ГРАММ ПО 100,ПОЛОЖИТЬ В П/ПАКЕТ *РАЗОГРЕТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ 1МИНУТУ.ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЬТЕ НАЧИНКУ,У МЕНЯ БЫЛИ ОБЖАРЕННЫЙ ШАМПИНЬОНЫ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ.ОБЖАРИЛА,ОСТУДИЛА.РАСПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ВЫЛОЖИЛА НА РАЗДЕЛОЧНУЮ ДОСКУ РАСКАТАЛА СКАЛКОЙ НА КРАЙ ВЫЛОЖИЛА НАЧИНКУ И ЗАВЕРНУЛА В РУЛЕТ,ОСТУДИЛА И ПОЛОЖИЛА ДО ЗАВТРА В ХОЛОДИЛЬНИК.***КОЛИЧЕСТВО РУЛЕТОВ ЗАВИСИТ ОТ ВАШЕЙ ПОТРЕБНОСТИ,Я ПРИГОТОВИЛА С 1КГ 9РУЛЕТОВ,НА СРЕЗЕ КРАСИВО,НУ И КОНЕЧНО ВКУСНО.**ДА СЫР БРАТЬ ТВЁРДЫХ СОРТОВ.