Нино,
наверняка знаете что любит. Или считаете что знаете.
Наверное дело всё-таки не в готовке.
Может действительно стоит какое-то время ужинать в ресторанах? Возможно раздельно?

p.s. а борщ по-разному готовят И некоторые едоки остро реагируют на нововведения типа свёклы-на-тёрке

p.p.s Попросите мужа что-нибудь Вам приготовить или приготовьте вместе