Рецепт салата" Глобус"Режем 3 кг.помидор(дольками),1,5 кг.сладкого перца(соломкой),1 кг.моркови(соломкой,на терке),1 кг.лука(полукольцами,тоненько).Добавляем 1стакан сахара,3столовые ложки соли.Перемешиваем,ставим на огонь-кипятим 30минут.Затем добавляем 1 стакан подсолнечного масла,3 стол.ложки уксуса,5 горошин перца,750мл.томатного сока.Все еще раз кипятить 30 минут,часто помешивая.Закладываем в банки,закатываем.Очень вкусно.