Может быть кто-нибудь знает как приготовить "осетинский пирог" /может быть и другое название\. Я как-то пробовала и мне очень понравилось. Выглядит это как большая круглая лепешка с начинкой, высота пирога примерно 1-1,5 см, а начинка состоит из зелени и растертого белого сыра. Вот с начинкой все нормально получается, а тесто не подберу.
И еще вопрос. Кто знает как маринуют картофель в Германии? Я покупала картофель-салат в банке, но как такой сделать - я не знаю. Спасибо.