Татьяна, добрый вечер. Вероятнее всего вы видели рецепт торта "Монастырская изба". Хотя быстрым его не назовёшь, но всё же наберите в яндексе и вам столько вариаций этого рецепта поисковик выдаст! Возможно, он самый.