Антону Анисимову. Молочные коржики (вкус детства). 500г муки, 200г сахара, 1пакетик ванильного сахара, 100г маргарина, пол яйца (яйцо разболтать и разделить пополам), 80мл. молока, 6г разрыхлителя. Молоко разогреть до горячего состояния, растворить в нём сахар, остудить, добавить всё остальное. Сформировать коржики толщиной 0,5см, выложить на пергаментную бумагу и печь при 200С. Пекутся быстро, они должны быть светлыми и мягкими. Если передержать, получится вкусное сухое печенье. Подавать лучше с молоком.