Попробуйте картофельное пюре (густое), добавьте немного жареного лука и жаренных грибов, соль перец по вкусу. Накатайте шариков (как "Рафаэлло" величиной и хорошенько обваляйте в маке. Смотрится необычно, и гости удивляются.