Нарезать *тыкву ломтями, убрать семя. Положить в духовку *сильно разогретую, на 10 -15 мин.Можно слегка рукой, смазанной в меде натереть куски *с внутрней стороны. Этот обжиг называется карамелизацией. Тыква приобретает волшебный вкус, изчезает оттенок сырости.