Белая горка. Отварить каштаны,очистить,пропустить через сито,добавить перетёртый шоколад,сахарную пудру,немного рома,выложить горкой и покрыть взбитыми сливками. 30 шт крупных каштанов(500 гр) сах.пудра 130 гр,шоколад60 гр,3 ст.л. рома,сливки.