Тема: 43. ШАШЛЫК
Показать сообщение отдельно
post #8 Старый 17.05.2008, 05:45
По умолчанию
ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ(очень вкусно)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 - 1.5 кг. рыбы (Принцесса нила)
Панировочные сухари
щепотка сухого базилика
2 - 3 ст. ложки майонеза
2 дольки чеснока
Приправу к рыбе (Гриль даг)
Соль перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Рыбу нарезать на кубики. Майонез, давленный чеснок, приправу, базиликум, соль и перец перемешать Дать постоять 10 - 15 мин. в холодильнике. Затем порезанную на кубики рыбу отправить в майонез, все перемешать и дать постоять 5-10 мин. Кубики насадить на шашлычные палочки и посыпать сухарями. Готовить на гриле с двух сторон до готовности
(Y) (B)
Michael Dind
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием