Незнаю может кто то уже мариновал шашлык по такому рецепту,но я напишу.Берём мясо наризаем кусочками,добавляем лук нарезанный кольцами,сою и оливковое масло,перец.И через 1или 2 часа грилить.Шашлык в такой преправе маринуется быстро ненужно ждать сутки.