Moj rezept takoj: Luboje mjaso, primerno na 5 kg mjasa: 5 bolsih lukowiz, 600g smetani, pol butilki piwa, priprawi po wkusu( solj, perez, muskat, oregan, basilik, i emnogo lemona w lubom wide) marinowat primerno sa pol ili denj do sarki (pl)