Мой муж с кавказа и он маренует обалденный шашлык
мясо соль перец лавровый лист и много много лука просто пальчики оближешь.
А к шашлычку есть обалденный салат на костре.
СОСТАВ:
паприка 1 шт.
боклажан 1 шт.
помидор 2-3 шт.
Всё это целиком насадить на шампур и обжарить на огне дать остыть очистить от шкурки порезать кубиками добавить мелко резан.лук посолить поперчить зелень и немного подсолнечного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА (Y)