А когда-то давно в моем детстве прабабка моя кормила меня варениками с сырой картошкой и в каждый вареник в серединку клала еще растертую смесь сала- шпиг с чесночком.А картошку рубила в корыте сечкой.Мелко-мелко..А потом поливала вареники пахучим растительным маслом,когда готовые уже были.Вот все собираюсь сделать-но не пойму-что мешает....И позвольте вам возразить Валечка!! Уж такого разнообразия блюд как в России готовят нет в Казахстане.Вы просто там давно не были-а я живу на границе с ним.И вареников с творогом вы теперь там не найдете.