Нежный салат с шампиньонами

Продукты:
500 г морковки,
2 шт. средних луковицы,
3 яйца,
шампиньоны (нарезанные в банке),
майонез,
растительное или оливковое масло.

1. Морковку перетертую на терке обжарить в масле.
2. Отдельно на другой сковороде обжарить мелко нарезанный лук.
3. Сварить яйца. Нарезать мелко.
4.Смешать морковку, лук, яйца и шампиньоны. Заправить майонезом.
Так же можно добавить мелко нарезанное филе вареной курицы. Получается очень нежный вкусный салат.