Салат - коктейль из креветок.
Огурцы, яблоки и морковь нашинковать тонкой соломкой ( яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели ). Нарезать вареные креветки. В высокий фужер уложить слоями огурцы, морковь, яблоки и креветки. Между слоями можно добавлять по чайной ложке майонеза, не перемешивая его с овощами. Сверху залить салат майонезом, украсить целой креветкой, веточкой зелени и кружочком лимона или апельсина.