Салат "ИНДЕЙКА"
-100 г филе индейки (можно курицы)
-2 средние луковицы
-100 г изюма,
-150 г отварного риса
- зелень, яблоки, растительное масло
Заправка:
-2 ст. л. соевого соуса (или сока лимона)
-2 ст. л. растительного масла
-0,5 ч. л. красного перца
- травы к салату
Приготовление:
Филе обжарить до золотистого цвета и мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить в месте с замоченным изюмом. Все перемешать, залить заправкой и украсить зеленью и яблоками.