Салат "Прихоть королевы"
-1 небольшой кочан капусты
-2 апельсина
-10 грецких орехов
-1 ст. л. лимонного сока или уксуса
-соль, сахар, специи по вкусу
-оливковое масло
Приготовление:
Капусту нашинковать и слегка перетереть с солью и лимонным соком. Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки, дольки очистить от пленки и нарезать кусочками. Грецкие орехи измельчить и смешать с апельсинами и капустой. Заправить салат оливковым маслом, добавить сахар и специи.