"Римский с селёдкой-красный лук нарезать кольцами-замариновать-соль,перец,сахар,уксус,=протереть руками,пусть настоиться.Грибы шампиньоны отварить,остудить и нарезать крупно.Помидоры нарезать дольками(лучше черри)+селёдка крупными кубиками=перемешать.Соус:творог+сметана(йогурт)+ма йонез=всё в равных частях+ч.м.переу+зелень.Ссалат выкладывается горкой и рядом ложкой выкладываем соус.