Пасха "Царская"
* Творог-1 кг
* Масло сливочное-1 кг
* Сахарная пудра-1 кг
* Сливки-200 гр
* Желток-2 шт.
* Изюм-300 гр
*Ванилин-2-3 пачки.
Масло, творог пропустить через мелкое сито, добавитьостальные ингредиенты и все тщательно перемешать. В форму положитьмарлю в четыре слоя, выложить туда эту массу, завязать и под гнёт на 1день, поставить в холодное место.