Показать сообщение отдельно
post #5 Старый 28.12.2008, 23:53
По умолчанию
Спагетти с креветками по итальянски!
На оливковом масле обжаривается порезанный чеснок, затем по мере готовности добовляется лук, болгарский перец, стручковая фасоль (можно замороженную), кубиками порезанные помидоры. В конце томатную пасту, чтоб было с жижей. Соль, черный, красный перец. В конце добавляютя отварные креветки, петрушку, кинзу, базилик. Тушится под крышкой еще мин 10-15. Соус выкладывается на отваренные спагетти! И украшается свежей зеленью. Это блюдо делают острым, так что красный перец не жалейте. Овощи режутся средне, чтоб не разволились, при тушении, но и не лежали кусками. Попробуйте, нам остренькое запивая пивом, очень нравится!!!
Согомонян
Форумчане
Регистрация: 28.12.2008
Сообщений: 3
Согомонян вне форума
Ответить с цитированием