Тесто:
1/2 стакана газированной миниральной воды
1/2 стакана рафинированного подсолнечного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
муки сколько возмет
Настоиваться и подходить ему не надо. Я делю его на две части, первой застилаю протвень, кладу начину, и сверху снова кладу раскатанное тесто и защипываю.
Начинкой может быть все что угодно.
Ко мне как-то пришли гости и в олодильнике не было ничего из мяса, кроме готовых котлет, сыра и кетчупа.
Котлеты измельчила, сыр натерла, перемешала все с кетчупом. Запекла. Всем все понравилосб. Что внутри никто не понял.