В Итальянской кухне- спагетти и вообще любую "пасту"( макаронные изделия), можно есть с чем угодно : Возьмите креветки, мидии, кусочки обжаренных кальмаров + тунец (свежий или консервированный) - вот вам спагетти с морскими продуктами.УКрасьте кусочками помидоров, зелени, несколько оливок..+ ломтик лимона. Это тот же принцип пиццы : возьмите овощи любимые овощи,слегка обжарьте( они должны хрустеть), и получаются спагетти вегетарианские.НЕ бойтесь экспериментировать с нашими овощими ( редиска, огурец, репка- трите на мелкой тёрке, соломкой) Не жалейте залении чеснока( если любите!)