ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ.
капуста белокочанная - 1 вилок (1 кг)
картофель - 3 шт.
фарш говяжий из говядины и свинины - 500 г
лук репчатый - 2 головки
морковь - 2 шт.
помидоры - 3-4 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
сметана - 200 г
семена укропа - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
бекон - 80 г
Способ приготовления блюда:
Капусту, удалив кочерыжку, отварите вподсоленной воде дополуготовности. Лук иморковь нарежьте соломкой иобжарьте начасти масла, добавьте соль, перец иукроп