Семена кунжута, тыквы иподсолнечника слегка обжарьте насухой сковороде, добавьте мед, половину нормы сливочного масла иизюм, перемешайте. В теплом молоке растворите дрожжи иоставшийся сахар, добавьте яйцо, муку изамесите тесто. Оставьте его для брожения на3часа. Вовремя брожения сделайте 2 обминки. Тесто соедините сизюмом, обжаренными семенами имесите 5минут. Из готового теста сформуйте булочки круглой формы, уложите ихна смазанные маслом противень иоставьте на15минут. Выпекайте 20минут при180°С.

__________________
Счастье есть...