Дранники "ПРОСТЫЕ", но очень вкусные
4-5 небольших карт. натереть на средней терке (не на мелкой, а то будет каша),
2-3 стол. ложки муки, 1 яйцо, немного перца, соль по вкусу. Можно потереть лук. Масса полужидкая.
Выкладыватьна разогретую сковороду и ложкой разравнивать, чтобыбыла тонкая лепешка(из нее во все стороны могут торчать мелкие кусочкикартофеля) По вкусунапоминают чипсы. Есть со сметаной.

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!