КАНАПЕ С ГРИБАМИ.
Для приготовления канапе сбатона срежьте корочки, нарежьте его вдоль широкими ломтиками толщиной 5мми выемкой для печенья вырежьте кружочки. Обжарьте кружочки собеих сторон намасле дохрустящей корочки. Грибы илук для канапе мелко нарежьте. Обжарьте намасле лук, добавьте грибы иобжаривайте все вместе 15–20минут. Масса должна получиться сочной. Посолите, поперчите идобавьте раскрошенные чипсы. Смажьте хлебные кружочки грибной массой, оформите канапе нарезанными колечками оливками имаслинами, кусочками стручков перца разных цветов ипосыпьте тертым сыром.