КАНАПЕ С ЛОСОСЕМ.
хлеб батона - 6 шт.
лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 г
масло сливочное - 6 ч. ложек
лук зеленый - 6 перьев
лимон - 2 шт.
зелень укропа
Способ приготовления блюда:
Изломтиков батона вырезать кружочки толщиной 5мми смазать ихмаслом. Зеленый лук ошпарить, нарезать полосками иуложить наповерхность кружочков. Ломтики лосося нарезать полосками, уложить вцентр кружочков ввиде цветка. Оформить канапе ломтиками лимона иветочками укропа.