КАНАПЕ ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА.
Ломтики хлеба намажьте маслом, смешанным стертым хреном, и формочкой вырежьте небольшие кружочки. Сыр иколбасу нарежьте ломтиками. Из ломтиков сыра иколбасы той жеформочкой вырежьте кружочки, надрежьте ихдо середины. Сверните изкружочков сыра иколбасы кулечки. Выложите накружочки хлеба, вкаждый кулечек вложите пофаршированной оливке, закрепите коктейльной шпажкой. При подаче выложите налистья зеленого салата, оформив зеленью.