КАНАПЕ С ОГУРЦАМИ.
хлеб ржаной - 6 ломтиков
огурцы - 1 шт.
сыр плавленый мягкий - 100 г
лук зеленый - 10 г
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
перец красный молотый - 1 щепотка
зелень укропа

Способ приготовления блюда:
24 штуки Отрежьте 12 тонких кружочков огурца, оставьте для оформления. Оставшуюся часть огурца очистите откожицы имелко нарежьте. Сыр перемешайте снарезанным зеленым луком, огурцом, цедрой иперцем. Смажьте ломтики хлеба приготовленной массой, затем разрежьте на4 треугольника. Оформите бутерброды ломтиками огурца иветочками укропа