ХОЛОДНЫЙ СУП С ПОМИДОРАМИ
помидоры - 5 шт.
перец сладкий - 1 шт.
орехи грецкие толченые - 50 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
вода - 2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
Помидоры нарежьте дольками, сладкий перец — ломтиками. Подготовленные овощи соедините, добавьте орехи. Залейте овощи горячей водой, посолите, поперчите и варите суп до готовности овощей. В конце приготовления добавьте рубленный чеснок. Подавайте суп охлажденным, оформив зеленью.