Яйца заливают горячей водой иварят 15минут, затем сразу опускают вхолодную воду. Остывшие яйца очищают отскорлупы имелко рубят. Очищенный чеснок мелко режут иперемешивают смайонезом. Сыр натирают накрупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень имайонез счесноком. Хорошо перемешивают. Готовый салат укладывают горкой всалатник иоформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.