ОГУРЕЧНО-КАПУСТНЫЙ САЛАТ.*.*
Салат вкусный.
Чем дольше настаивается, тем вкуснее становится.
Состав: 1 небольшой кочан капусты,
2 - 3 свежих огурца,
2 вареных яйца, майонез
Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками, огурцы натереть на крупной тёрке. Белки яиц натереть на терке.
Желтки размять вилкой и смешать с майонезом и солью.
Смешать все продукты. Можно посыпать салат порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!