ГОТОВИМ ГОРЯЧИЙ САЛАТ! бАКЛАЖАНЫ ЗАПЕКАЕМ НА КОСТРЕ. СНИМАЕМ КОЖИЦУ,РЕЖЕМ. ДАЛЕЕ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ: ГОРЯЧИЕ БАКЛАЖАНЫ, НАРЕЗАННЫЕ ТОНКИМИКРУЖКАМИ ХОЛОДНЫЕ СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ И ЧЕСНОК, МЕЛКО ПОРУБЛЕННЫЙ ИСМЕШАННЫЙ С ПЕТРУШКОЙ И СОЛЬЮ (КОЛИЧЕСТВО - ПО ВДОХНОВЕНИЮ). нЕМНОГОМАЙОНЕЗА МЕЖДУ СЛОЯМИ - ПРИВЕТСТВУЕТСЯ, НО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. ОСТРО,БЫСТРО, НЕОБЫЧНО И ПРОСТО ИЗГОТОВЛЕНИИ. С ГОРЯЧИМ МЯСОМ - THE BEST!!!!!!