Салат "Сердце" * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
500 гр сердца
250 гр жареных шампиньонов
1 маринованный огурец
1 луковица
1 зубчик чеснока
100 гр сыра
50 гр грецких орехов
Сердце отварить 2-2,5 часа, остудить, нарезать соломкой. Грибы, сыр, лук и огурцы также тонкой соломкой. Самой главное все нарезать соломкой а не на терке! Укладывать слоями:
1) Сердце и чеснок
2) Лук
3) Грибы
4) Огурец
5) Сыр
6) Майонез
7) Грец орех
Дальше опять повторить все слои! Невероятно вкусный!