курица по-вкусу:отварная или жаренная(лучше грудка) * * ,шампиньоны 0,5 кг почистить и оварить 15 мин в подс воде,воду слить,грибы остудить,ветчина 300гр(можно заменить твердым сыром)лук репч. тонко нарезать и залить кипятком,что бы не горчил-воду слить.все порезать тонкой соломкой.добавить чеснок,хмели-сунели и кинзу.заправить майонезом.очень вкусно выложить салат на тарталетки.