ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ.
мука пшеничная - 500 г
сахар - 1 стакан
мед - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 г
корица и имбирь молотые - 1/2 ч. ложки
орехи
орешки кедровые - 40 г
масло растительное - 2 стакана

Способ приготовления блюда:
Сахар растворите встакане воды, вскипятите, добавьте пополовине нормы имбиря, корицы ипроварите 10минут. Отдельно вскипятите 2 стакана воды, добавьте мед, оставшиеся пряности ипроварите дозагустения. Просеянную муку разотрите смаслом, влейте остуженный сахарный сироп спряностями, замесите тесто ираскатайте его впласт толщиной 0,5см. Нарежьте кусочками величиной 4х2см, вцентре проколите вилкой. Поджарьте печенье вофритюре дозолотистого цвета, обмакните вприготовленный медовый сироп иуложите наблюдо. Сверху посыпьте кедровыми орешками