ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.
яйцо вареное - 6 шт.
базилик - 10 г
творог - 250 г
чеснок - 1 зубчик
сок лимонный - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотоый по вкусу
Способ приготовления блюда:
Несколько листочков базилика оставить для украшения, остальные мелко порубить исмешать створогом. Приправить творог лимонным соком, сахаром, солью, перцем иизмельченным чесноком. Яйца очистить иразрезать пополам, желток вынуть, размять идобавить ктворожной массе. Яичные белки выложить налистья салата инаполнить творожной начинкой. Украсить листиками базилика или ломтиками томатов