ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
1 кг жирного творога протираем через сито или пропускаем через
мясорубку. К нему добавляем 4 яйца, взбитые со стаканом сахара,4
столовые ложки манной крупы, 100гр растопленного сливочного масла, 150
гр распаренного изюма и пакетик ванилина.
Вымешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем при температуре 180-200градусов минут 40, до зарумянивания.
Вынимать из формы не торопимся. пусть немного остынет