МОРКОВЬ ФАРШИРОВАННАЯ.
Необходимые продукты:
морковь крупная - 6 шт.
фарш - 250 г
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
каперсы - 2 ст. ложки
сухари молотый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
вино белое сухое - 1/2 стакана
мускатный орех молотый - 1 щепотка
сыр твердый - 12 ломтиков
перец черный и красный молотый, соль по вкусу