ЗАПЕКАНКА С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ.
капуста квашеная тушеная - 800 г
мясопродукты (колбаса, вареное или жареное мясо и т.д.) - 500 г
шпик - 100 г
картофель вареный - 5 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 1 ст. ложка
Способ приготовления блюда:
Колбасу икартофель нарежьте ломтиками, мясо— кусочками. Лук мелко порубите иобжарьте намасле. В смазанную масло форму выложите слоями, чередуя, капусту, мясо, лук икартофель. Верхний слой смажьте сметаной, уложите нанего тонкие ломтики шпика. Запекайте вдуховке. Отдельно подайте сметану