Картофельный пирог с сыром: 1 луковицу порезать тонкими 1/4-кольцами, обтушить в растительном масле. На крупной тёрке потереть 4 - 5 картофелин, посолить, поперчить, добавить охлаждённый лук, можно добавить сушеный укроп, промешать. Массу выложить слоем на смазанную маслом сковороду, обжарить 2 минуты на сильном огне, затем довести до готовности на слабом. Выложить "корж" на противень, перевернув, посыпать тёртым сыром и прогреть в духовке до оплавления сыра. Приятного аппетита (pl)

__________________
Друзей создаёт счастье, несчастье испытывает их