ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ.
баклажаны - 500 г
картофель - 5 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок 1 зубчик
помидоры - 2 шт.
масло оливковое - 5 ст. ложка
фарш мясной - 400 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
розмарин рубленый - 1 ст. ложка
тимьян рубленый - 1 ст. ложка
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу - по вкусу